近日，《Wine Pleasures》杂志正式揭晓了2026年“全球50佳起泡酒”榜单(50 Great Sparkling Wines of the World)。来自世界各地的优秀酒款齐聚一堂，展现出全球起泡酒版图的丰富多样与勃勃生机。
令人瞩目的是，葡萄牙有 3 款采用传统法(Méthode Traditionnelle)酿造的起泡酒上榜，彰显出葡萄牙起泡酒背后的酿造实力与文化自信。
葡萄牙起泡酒的这份亮眼成绩，源自酿酒师对本土品种的精挑细选、对酿造技艺的坚守创新，以及对产区风土的细腻诠释。这份认可，必将鼓舞更多葡萄牙酿酒师为全球爱好者带来更多个性鲜明、令人惊喜的佳酿。
接下来，让我们一起来看看获奖酒款吧：
金奖：
Convés Espumante Branco – 95分
Herdade da Lisboa酒庄，阿兰特茹产区
银奖：
Espumante Reserva Bruto Quinta D’Aguieira – 93分
Quinta D’Aguieira酒庄，百拉达产区
La Mer- 93分
Vicentino Wines酒庄，阿兰特茹产区
本届大赛采取严格的盲品评选机制——评委仅知晓每款酒的酿造工艺类型、残糖量以及酒泥陈酿时长，而对酒庄、产区、年份等信息一无所知，最大程度确保了比赛的公平与专业度。参赛酒款依照Méthode Traditionnelle（传统发酵法）、Charmat（罐式发酵法）和Frizzante（微起泡）三大类别分别评选，让不同风格、不同工艺的起泡酒都能在同一赛制下，尽情展现魅力。
《Wine Pleasures》杂志主编表示：“这份榜单不仅为全球酒庄、专业侍酒师及葡萄酒爱好者提供了具有参考价值的选酒指南，更映照出世界各地酿酒师对品质的持续追求与非凡的创造力。我们欣喜地看到，越来越多国家的酒款获得认可，这正标志着全球起泡酒市场愈发多元化。”
起泡酒传统酿造方法：
在瓶中二次发酵，百拉达和塔华拿华罗沙是葡萄牙生产起泡酒的主要产区。
起泡酒风格：
- 使用白葡萄品种酿制的白起泡酒：
白中白起泡酒 (Blancs de Blancs 或 Branco de Brancas) - 使用红葡萄品种酿制的白起泡酒：
黑中白起泡酒 （Blancs de Noir 或 Branco de Tintas） - 桃红起泡酒（使用红葡萄品种酿造）
- 红起泡酒（使用红葡萄品种酿造）